「ひるおび！」現物入手の丹沢あんぱんを現物入手！＠神奈川マーケット
こんにちは 上野まり子です。
【ひるおび！】番組内の人気コーナー”現物入手”。９月３日は神奈川マーケットというイベントでの人気ランキングの中から可愛らしい「丹沢あんぱん」なるものが紹介された。
こんもりと丸くてかわいらしい形、皮が薄く、あんがたっぷりと入り全て手作り。
丁度昼どきという事で、映像を観ていたら急にそのあんぱんを私も“現物入手”したくなった。神奈川マーケットが開催されているのは地下鉄南北線六本木１丁目駅直結の「FUKUSHIMAYA TASTING MARKET」、今年１月にオープンしたばかりの言わば食のセレクトショップ。しかもそう遠くはない。
「いざ！現物入手」、土砂降りの中だが、駅直結という事で雨に濡れずに「FUKUSHIMAYA TASTING MARKET」に到着。早速神奈川マーケットコーナーのあんぱん売り場へと直行した。頭の中は”あんぱん、あんぱん、あったー”
ところがさすがはテレビ放送だ、基本的な小倉あんぱんはすでに売り切れ、わずかに紫芋、若桃の２種のあんぱん３個が残るだけ。次回は２、３日後という事でとりあえずその３個をゲットした。
さてさて、神奈川マーケットだが、県内で生産されている様々な品が販売されている。「横須賀カレー」のレトルトパックなどは何種類もあり、びっくりした。あれやこれやと見ていると、何やら神奈川マーケットの担当者とおぼしき人物。そこでちょっとお話を聞いてみた。
「あんぱん以外で今日の目玉は？」と尋ねたところ、今朝採ったばかりの無花果があるとのこと。果物好きとしては早速”どれどれ！”。すると冷蔵ケースに美しく、みずみずしい無花果が並んでいる。実は無花果は崩れていたり、割れていたりとなかなか美味しそうなものは見つからない。小倉あんぱんが売り切れだったことなどすっかり忘れて、もう無花果に夢中、切った美しい実が目にちらついた。
*上の写真は自宅にて
食のセレクトショップ、他にも吟味されたもの並んでいるに違いない、せっかく来たのだからと店内をじっくり拝見することにした。するとある、ある、普段行くマーケットでは見かけない品々が棚に並んでいる。
無農薬の新鮮な野菜、果物には糖度などを記入したカード。鮮魚、精肉ももちろん取り扱っている。各地産の酒に醤油、これまで見たことがない地粉などなど全国から選りすぐった食材が販売されている。
またマーケット内にはガラス張りのオープンキッチンが備えられ安全で新鮮な食材で、美味しいお総菜やお弁当が作られている。この日は店内中央に素のおにぎりが陳列され、お米の良い香りが立ち登る。そばにはあぶった海苔が整然と並び、別々にすることで海苔のパリパリ感が失われないようにという心遣い。そうそう、福島屋の半切り海苔も買い求めたが、これもお勧めできる間違いがない品だ。
持ち帰るのが危険だったので断念したのは地飼い鶏の玉子約25個入りパック、色といい、艶といい、何とも美味しそうだった。次回は必ずゲットしよう。こうして大収穫のうち「FUKUSHIMAYA TASTING MARKET」を後にした。
お近くの方は是非一度足を運んで見たらいかがだろう。新しい食材との出会いもあるかもしれない。
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